Σαλάτα Φακής / Lentil Salad (Signature)

Σαλάτα με μαριναρισμένες φακές, κινόα, γλυκοπατάτα, άνηθο, κρεμμύδι, baby φύλλα
dressing miso, ελαιόλαδο, tamari, τζίντζερ, σιρόπι σταφυλιού, χυμό & ξύσμα λάϊμ, λεμόνι και καβουρδισμένους ηλιόσπορους.

Marinated lentils with quinoa, roasted sweet potato, dill, onions, baby leaves, dressing miso, olive oil, tamari, ginger, grape syrup, lime zest and juice, lemon and roasted sunflower seeds.